首页 >  综合 > mg用户中心 - 二荆条还可以这样做,美味下饭,简简单单家常小炒菜

mg用户中心 - 二荆条还可以这样做,美味下饭,简简单单家常小炒菜

更新时间:2020-01-10 18:11:08  点击数:237

mg用户中心 - 二荆条还可以这样做,美味下饭,简简单单家常小炒菜

mg用户中心,这道菜很适合吃辣的小伙伴们,小的时候家里会种一些很辣的辣椒,朝天椒之类的,真的很辣,但是它好吃呀。辣辣的青椒很好的让人的食欲增加了。

辣椒的营养比较高,适当吃一些,可以刺激唾液和胃液分泌,增加食欲,促进胃肠蠕动。辣椒丰富的维生素c,还有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。二荆条还可以这样做,美味下饭,简简单单家常小炒菜。

二荆条辣椒,是正宗川菜用作调料不可缺少的食材,豆瓣和榨菜等名牌产品,必须用二荆条辣椒作为重要原料。二荆条是偏辣的青椒,买它的时候要选颜色稍浅的色泽,这种没那么辣,吃着不会让人吐火。

需要准备的食材和调料:二荆条、面粉、葱、姜、油、十三香、生抽

开始制作:

第一步、二荆条适量,将其清洗干净备用,把二荆条切成圈,倒入装有面粉的碗中,拌匀即可;

第二步、在锅中倒油烧热,倒入切好的葱花和姜末爆香,加入十三香和生抽;

第三步、再倒入辣椒圈,不要着急着翻炒,等大概四十秒左右再翻炒,把辣椒圈两面煎的又黄又焦即可;

爱吃辣椒的小伙伴们可以这样吃哦,美味下饭,香香脆脆的,吃着没那么辣,很好吃。

面粉,买一送一,一共有2000g自发面粉,简单营养早餐,没面粉怎么行,油条、面包、披萨饼,有了面粉都可做。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

说到下饭菜,大家一定会想到湘菜,因为口味重的缘故,一般都很下饭。这道菜主要就是青椒和豆豉,炒制出来简简单单的开胃小菜。二荆条还可以这样做,美味下饭,简简单单家常小炒菜。

第一步、先把青椒清洗一下,把辣椒蒂去掉,然后竖着一刀切开,把里面的辣椒籽去掉,然后再竖着切成几条,再拍一下;

第二步、准备一个小碗,放入盐、生抽、蚝油、醋、白糖后搅拌均匀,调料就准备好了;

第三步、把大蒜去皮后拍碎切成末,豆豉也清洗干净后沥干;热锅后放入食用油,待油加热后放入豆豉和大蒜末进去爆香;

第四步、接着放入青椒煎熟,这里用铲子稍微压一下,会熟的快一些;

第五步、把调料放进去,然后炒匀就可以出锅了;

这道菜的灵魂是豆豉,加不加豆豉味道会差很多。煎辣椒的时候不用煎太久,这样的口感会清脆一点,但如果你喜欢吃烂一点的,可以煎久一点。